La harina de castaña BIO es rica en oligoelementos, minerales y vitaminas, entre los que destacan fósforo, potasio y magnesio. Su sabor único es ideal para añadir un toque de originalidad a todas tus recetas (panes, bollería, tartas, etc.).
La harina de castañas no contiene gluten de forma natural.
To be se utiliza sola o en combinación con otras harinas.
Origen: Italia
Valor nutricional medio de 100g de harina de castaña ECOLÓGICA (peso seco):
Calorías: 360kcal
Proteínas: 8 g
Grasas: 3 g, incluidos ácidos grasos saturados 0,60 g
Hidratos de carbono: 75 g
Fibra dietética: 12 g
Fósforo: 164 mg
Potasio: 847 mg
Magnesio: 67,9 mg
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