Uno de nuestros productos estrella, con una elaboración artesanal y natural.
La maceración que realizamos es totalmente natural, usamos menta fresca por su potencia de sabor y calidad.
Lo sumergimos en nuestro aceite de oliva virgen extra, para que comience su proceso de maceración artesano.
Una vez el producto toma su sabor óptimo y aprobado por nuestro departamento de calidad, procedemos a la retirada de la menta. Dejando un producto sin residuos y que permanecerá inalterable de sabor e intensidad.
Se trata de un aceite con intenso sabor y olor a menta, deja un agradable sabor fresco en el paladar, asi como un olor a menta intenso.
Debido al proceso tan natural que recibe, el aceite oliva virgen extra queda inalterado analíticamente (comprobado en laboratorios espejos con analíticas disponibles)
Recomendación de uso: desayunos, ensaladas, guisos, salsas, pescados y carnes.
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