Las semillas de lino dorado orgánico, con un sabor más suave que el lino marrón, se utilizan en ensaladas, pan y pasta. También se añaden a yogures y salsas. Las semillas de lino dorado son reconocidas por sus cualidades nutricionales y gustativas.
Para disfrutar enteras, trituradas o molidas.
Valores nutricionales medios por 100 g:
< p>Calorías: 498
Proteínas: 18 g
Grasas: 34 g
Hidratos de carbono: 37 g
Fibra: 8,8 g
Calcio: 271 mg
Hierro: 44 mg
Vitamina B1: 0,17 mg
Vitamina B2: 0,16 UI
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