De la combinación de la harina de maíz y espelta nace un pan con un olor característico, crujiente y esponjoso. Una delicia para el paladar.
Ingredientes:
Harina de maíz* (34%), harina de ESPELTA* (34%), agua, masa madre*, levadura* y sal.
* Procedente de agricultura ecológica.
Tipo de Agricultura:
UE
Información nutricional media por cada 100 g:
Valor energético: 301 Kcal, 1259 KJ
Grasas: 7,5 g (de las cuales saturadas: 1,5 g)
Hidratos de carbono: 52 g (de los cuales azúcares simples: 2,1 g)
Proteínas: 6,5 g
Sal: 0,59 g
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