Las deliciosas nueces de macadamia se comen como aperitivo, solas o mezcladas con otros frutos secos. También es muy popular en recetas tanto dulces como saladas: platos especiados, ensalada verde, tartas, tartas, brownies, helados, muesli, barritas…
Valores nutricionales medios por 100g: p >
Calorías: 734 Kcal/ 3021 KJ
Proteínas: 9 g
Hidratos de carbono: 5 g incluidos azúcares: 4,8 g
– Fibra dietética: 9 g
Lípidos: 76 g de los cuales ácidos grasos saturados: 10g
Sodio: 0,008g
Origen : Kenia
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