Biotona Maqui es un sublime polvo de minúsculas bayas negro-violáceas que crecen de forma abundante en arbustos de hoja perenne en Patagonia, Sur de Chile y en Argentina. Estos frutos de gusto delicioso se consideran el secreto milenario y mejor guardado de los indios Mapuche. Esta población autóctona resistió durante mucho tiempo en la región a los invasores, posiblemente debido a su capacidad de resistencia excepcional debida a un elevado consumo de té de maqui.
El color violeta oscuro del polvo se debe a las antocianinas que contiene, substancias producidas para protegerse contra los factores externos extremos. Las bayas de maqui de Biotona se recogen en estado silvestre en el bosque Amazónico de Chile. Después de la recolección y una selección rigurosa, se reducen inmediatamente a polvo por un proceso de liofilización que permite conservar al máximo el sabor, el olor y el color de los frutos frescos, así como las sustancias y fitonutrientes presentes de forma natural.
Composición:
- 100% polvo de maqui (Aristotelia chilensis)(100%) de Chile de cultivo ecológico.
Modo de empleo:
Añadir polvo de maqui a smoothies y batidos en combinación con jugos de frutas o con otros superalimentos, o simplemente en leche, yogur o agua.
Presentación:
Envase de 150 gramos.
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