Fruto del cocotero, el coco crece en países tropicales como Indonesia y Tailandia. El coco es una excelente fuente de energía, aportará un toque exótico a tus preparaciones. Se adapta perfectamente a tus platos dulces (pasteles) o salados (curry, sopa, etc.).
Valores energéticos medios por 100 g:
Calorías: 675
Proteínas: 7 g
Lípidos: 64,5 g, incluidos ácidos grasos saturados: 57 g
Hidratos de carbono: 8,6g
– Azúcares: 7,3g
Fibra dietética: 16,3g
Sal: 0,09g
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