Chocolate blanco ecológico en pistolas de excelente calidad. Muy práctico y fácil de utilizar en todas tus recetas de repostería, chocolate y helados: ideal para cremas, mousses, glaseados, helados, postres helados, coberturas, molduras, ganaches, rellenos…
Ingredientes: azúcar de caña* (40,96%), manteca de cacao*(30,48%), leche en polvo*(27,98%), emulgente: lecitina de soja*, extracto de vainilla*, vainilla en polvo*
Alérgenos: puede contener trazas de gluten, soja, huevos, nueces, altramuces y sulfitos.
Agricultura UE/fuera de la UE
Origen: Italia
Valor energético: 2419 kJ o 580 kcal p>
. Proteínas: 7,9 g
. Hidratos de carbono: 51 g incluyendo azúcares: 51 g
. Lípidos: 38,3 g incluyendo ácidos grasos saturados: 22,9 g
. Fibras: 0,1g
. Sal: 0,25g
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