El brócoli es una verdura de la familia de las Crucíferas, emparentada con las coliflores, coles y nabos pero con una mayor riqueza nutricional. Posee una composición similar a las coles de Bruselas, pero son menos calóricas. Es una hortaliza con múltiples propiedades. Cuando se elimina el agua de las yemas florales y se convierte en polvo, su contenido en nutrientes queda muy concentrado. Está especialmente indicado para hombres y mujeres que deseen completar su nutrición general.
Valor nutricional por 100 gramos:
- Valor Energético KJ: 995 kJ.
- Valor Energético KCal: 235 kcal.
- Grasas: 1,9 g (Saturadas: 0,04 g).
- H. de carbono: 22 g de los cuales azúcares: 16,7 g.
- Fibra: 27,4 g.
- Proteínas: 32,3 g.
- Sal: 0,375 g.
* Los valores pueden sufrir pequeñas variaciones.
Ingredientes:
Brocoli en polvo*. (*) procedente de cultivo ecológico.
Presentación:
Envase de 200 gramos
Recomendaciones y advertencias:
Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.