Ingredientes:
Agua, mijo* (Estados Unidos), koji* (arroz*, Aspergillus oryzae) (Japón), sal marina (Japón). (*) De agricultura ecológica.
Valor nutricional por 100 gramos:
- Valor Energético KJ: 528 kJ.
- Valor Energético KCal: 125 kcal.
- Proteínas: 3,3 g.
- H. de carbono: 24,8 g de los cuales azúcares: 14,2 g.
- Grasas: 0,8 g (Saturadas: 0 g).
- Fibra: 2,6 g.
- Sal: 0,1 g.
Modo de empleo:
Utiliza el amazake como sustituto del azúcar (especialmente en batidos y helados), como alternativa al huevo o como base de tu pastel, postre o galleta. También es delicioso en las tortitas o en el desayuno. Para 1 huevo, utiliza unos 50 g de amazake. Si quieres reemplazar el azúcar, empieza con medio frasco de amazake y haz la masa del pastel con aceite de coco o mantequilla vegetal, harina, polvo de hornear, leche vegetal y especias o superalimentos.
Presentación:
Envase de 370 gramos.
Recomendaciones y advertencias:
Producto vegano. No contiene gluten ni lactosa.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.