El alga Chlorella, es un alga unicelular, pero su pequeño tamaño, no va relacionado con su interesante valor nutricional: Rica en proteínas, lo que supone una excelente fuente de aminoácidos, vitaminas (ácido pantotenico, ácido fólico, biotina, vitamina B2 y B12) y minerales (hierro, zinc y fósforo).
El alga chlorella se recoge en aguas claras de agua dulce, certificando la ausencia de sustancias contaminantes.
Una vez recolectada, se rompen sus paredes celulares, para que proteínas, vitaminas y minerales sean más accesibles.
La chlorella, es un alga de sabor fresco y refrescante. Es ideal para realizar batidos, utilizar como salsas para suculentas ensaladas, o enriquecer platos realizados con verduras y hortalizas.
Ingredientes por dosis diaria:
- 10 gramos de chlorella en polvo de origen BIO.
Modo de empleo:
Se recomienda tomar 10 g diarios. Los usos sugeridos son los siguientes:
- Desayuno: Añadir a un batido de plátano y yogur.
- Comida: Añadir a un puré de patata y a una tortilla.
- Cena: Aliño para la ensada.
Presentación:
Doypack de 90 gramos.
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