El acai, es un fruto muy preciado. Se trata de un fruto que únicamente crece, de manera salvaje, en una zona reducida del Amazonas.
Durante siglos las bayas se conocían y consumían exclusivamente en la selva tropical de América del Sur. En este siglo, y a manos de un estudio sobre la alimentación de los indígenas, se han puesto de manifiesto las diversas propiedades de este fruto.
Se trata de una sustancia rica en antocianinas y vitaminas que ayudan a reducir el estrés oxidativo.
El sabor agridulce del acai, lo convierten en un excelente ingrediente para preparar salsas, batidos y postres.
Aunque sean diversas las aplicaciones, nos parece interesante presentaros un sabrosísimo, nutritivo y refrescante batido.
Ingredientes::
- 100% açai en polvo de origen BIO.
Modo de empleo:
Se recomienda tomar 2,5 grs diarios. Los usos sugeridos son los siguientes:
- Desayuno: Añadir a un batido junto a leche vegetal.
- Comida: Gazpacho con Acai.
- Cena: Yogur o queso fresco con Acai.
Presentación:
Envase doypack de 70 gramos.
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