Descubre el Arroz Rojo Ecológico de Bionsan, una variedad de arroz integral que destaca por sus numerosos beneficios para la salud. Este arroz obtiene su característico color rojo a través de un proceso de fermentación con la levadura Monascus purpurea, que también le confiere importantes propiedades nutricionales.
Cómo preparar el Arroz Rojo Ecológico:
– Cocción en agua: Cocina el arroz rojo en agua hirviendo durante aproximadamente 20 minutos.
– Cocción al vapor: También puedes cocinarlo al vapor si lo prefieres. Evita mover el arroz durante la cocción.
– Versatilidad en la cocina: El arroz rojo ecológico es perfecto para ensaladas, guarniciones calientes o frías, salteados y guisados. Es un acompañamiento ideal para carnes y pescados, y también puede usarse para hacer deliciosas croquetas.
Ingredientes: 100% Arroz Rojo*. *Ingredientes de agricultura ecológica.
Información Nutricional (por 100g):
– Energía: 1528 KJ / 360 Kcal
– Proteínas: 7.2g
– Grasas: 2.5g (de las cuales saturadas 0.33g)
– Hidratos de carbono: 76.0g (de los cuales azúcares 0.12g)
– Fibra: 2.7g
– Sal: 0.003g
Certificaciones y calidad
– Certificado Ecológico: Garantiza la ausencia de pesticidas y fertilizantes químicos.
– No GMO: Libre de organismos genéticamente modificados.
– No Irradiado: Mantiene todas sus propiedades naturales.
– Apto para Vegetarianos y Veganos
– Origen: No UE
– Alérgenos: Puede contener trazas de gluten, soja, frutos secos, sésamo y apio.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.