La Horchata de Chufa de Salud Viva es un polvo fino obtenido de la molienda de chufa (Cyperus esculentus) deshidratada de cultivo ecológico, enriquecida con MCT en polvo, maltodextrina y fibra de acacia para facilitar su reconstitución instantánea en agua. A diferencia de la horchata envasada convencional, al no someterse a altas temperaturas conserva íntegramente sus nutrientes, su fibra y el sabor característico de la chufa artesanal valenciana. Sin lactosa y apta para dietas veganas.
Ingredientes: Harina de chufa extrafina desgrasada*, maltodextrina*, MCT en polvo* y fibra de acacia en polvo* (*procedentes de agricultura ecológica). Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y sésamo.
Modo de empleo: Mezclar 2-3 cucharadas soperas (20-30 g) en 200 ml de agua fría o ligeramente templada. Remover bien hasta disolver. Servir muy fría para una experiencia más auténtica.
Presentación: Bolsa de 320 g en polvo instantáneo.
Recomendaciones y advertencias: Conservar en lugar fresco (por debajo de 18 ºC), seco y protegido de la luz solar.
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