El xilitol es un cristal extraído de la madera del abedul. Posee menos calorías que la sacarosa, su índice Glucémico es muy bajo, IG7, aunque al mismo tiempo satisface las necesidades de energía del cuerpo (2,4 Calorías/g) evitando tener antojo de dulce. La glucosa normal tiene la propiedad de fermentar, creando un medio Ideal para las bacterias que producen la caries dental; el azúcar de abedul, sin embargo, ayuda a mantener la mineralización de los dientes.
Valor nutricional por 100 gramos:
- Valor Energético KJ: 1000 kJ.
- Valor Energético KCal: 240 kcal.
- Proteínas: 0 g.
- H. de carbono: 100 g de los cuales azúcares: 0 g.
- Grasas: 0 g (Saturadas: 0 g).
- Fibra: 0 g.
- Sal: 0 g.
* Los valores pueden sufrir pequeñas variaciones.
Ingredientes:
100% puro azúcar de abedul.
Presentación:
Envase de 200 gramos.
Recomendaciones y advertencias:
Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
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