Plantón Bimi Morado 10 Unidades – Plantabo

Es una hortaliza producida por una planta de la familia Brassicaceae. Produce unos brotes de brócoli morado en tallos tiernos que terminan en una pequeña inflorescencia. Su aspecto recuerda a un brócoli común, con una cabeza más pequeña y con un tallo más alargado. Es tierno y delgado, como el de un espárrago verde, con algunas hojas lanceoladas y finas. Se consume entero, del tallo al florete. Su sabor es más suave y dulce que el del brócoli convencional, por ello se puede consumir crudo o cocinado durante 3 o 5 minutos. Su sabor es especialmente suave y dulce, y su piel del tallo muy tierna. Contiene aún más cantidad de compuestos antioxidantes que un brócoli normal, con lo que consolida y potencia su poder de alimento.