Las semillas de amapola se utilizan para dar sabor a tartas, panes, bollería, ensaladas, salsas, pastas… Son ricas en minerales como: zinc, cobre, magnesio y especialmente yodo, necesario para el funcionamiento del corazón y la sangre. vasos. También representan una buena fuente de Omega-3 y Omega-2.
Valores nutricionales medios por 100g:
Calorías: 530
Proteínas: 22g
Grasas: 38 g
Hidratos de carbono: 25 g
Fibra: 10 g
Calcio: 1448 mg
Potasio: 699 mg
Hierro: 10 mg
Magnesio: 331 mg
Valoraciones
No hay valoraciones aún.