La variedad de uva grosella (Vitis vinifera apyrena) proviene de la ciudad de Corinto en Grecia, como su nombre indica. No contienen semillas, son pequeñas, de piel fina, de color violáceo oscuro. Son deliciosos y afrutados.
Después de secarlas al sol, las grosellas sólo se limpian.
Por lo tanto, no es necesario engrasarlas, ya que son pequeñas, secas y no se pegan.
Ingredientes: uva*
*producto procedente de agricultura ecológica
Las uvas se pueden disfrutar como snack, postre y encajan perfectamente en multitud de recetas (galletas, tartas, brioches, cuscús, tajines, pilafs, cereales, ensaladas, tartas, etc.).
Valores nutricionales medios por 100g:
Calorías: 327 kcal / 1386 KJ
Proteínas: 2,5 g
Hidratos de carbono: 75 g incluyendo azúcares: 68 g
Lípidos: 0,40 g incluyendo ácidos grasos saturados: 0,09 g
Fibras: 6,7 g
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