Las hojuelas de castaña quedan muy crujientes; para incorporar a mueslis caseros, yogures, tartas caseras, etc.
Los copos de castaña no contienen gluten de forma natural.
Origen: Italia
Valores nutricionales medios Por 100 g % de IDR
*por 100 g
Valor energético 352 kcal/1492 kJ 17,6 %
Grasa 2,1 g 3 % p>
de los cuales ácidos grasos saturados 0,7 g 3,5 %
Hidratos de carbono 64,8 g 24,9 %
de los cuales azúcares 24,9 g 27,7 %
Proteínas 5,9 mg 11,8 % p>
Fibra 12,6 mg _
Sal 16 mg 0,3 %
Magnesio 68 mg 18,1 %
Fósforo 164 mg 23,4 %
Potasio 847 mg 42,4 %
Vitamina B1 0,23 mg 20,9 %
Vitamina B2 0,37 mg 26,4 %
Vitamina B5 1,53 mg 25,5 %
Vitamina B9 0,22mg 110%
Vitamina C 16mg 20%
Vitamina E 2,26mg 18,8%
* Ingesta diaria de referencia para un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
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