Las semillas de lino marrón, con un sabor más fuerte que el lino dorado, se utilizan en ensaladas, pan y pasta. También se añaden a yogures y salsas. Las semillas de lino marrón son reconocidas por sus cualidades nutricionales y gustativas.
Para disfrutar enteras, trituradas o molidas.
Valores nutricionales medios por 100 g:
< p>Calorías: 492
Proteínas: 20 g
Grasas: 34 g
Hidratos de carbono: 34 g
Fibra: 28 g
< p>Calcio: 199 mg
Hierro: 6,22 mg
Magnesio: 362 mg
Vitamina B1: 0,17 mg
Vitamina B2: 0,16 mg
Vitamina B3: 1,40 mg
Vitamina B6: 0,93 mg
Vitamina C: 1,3 mg
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