La cúrcuma contiene curcumina que tiene un fuerte poder antioxidante. Ampliamente utilizado en la cocina india; nombre científico: Curcuma aromatica, Curcuma longa.
El ingrediente activo de la cúrcuma es la curcumina: un poderoso antioxidante. La cúrcuma también ayuda al cuerpo a combatir el estrés. En la medicina ayurvédica india es un analgésico y antiinflamatorio natural.
Consejos de preparación: poner 1 cucharada en 250ml de agua fría. Llevar a fuego lento y retirar del fuego, dejar infusionar de 5 a 10 minutos.
Las especias y plantas aromáticas son muy populares en la cocina; realzan y aromatizan nuestros platos y postres de una manera extraordinaria.
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Ingredientes: cúrcuma
* Productos procedentes de agricultura ecológica, certificados por CERTIPAQ FR-BIO-09.
Especias y plantas aromáticas ecológicas cumpliendo estrictas normas requisitos establecidos por la UE. Perfecta trazabilidad desde el productor hasta el consumidor.
Origen controlado.
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