La miel de castaño es la miel recogida por las abejas en los terrenos donde domina la flor de castaño (Castanea sativa). La miel de castaño es de un color ámbar o muy oscuro con un tono rojizo La miel de castaño tiene un aroma penetrante, fuerte y a madera. Su dulzor va acompañada de picos salados, y puede presentar pequeñas notas amargas pero muy suaves al paladar. Nuestros métodos de trabajo son los mismos de hace cinco generaciones, y la miel tiene el procesos natural de cristalización, seguimos la tradición de mis antepasados evitándolo calentando la miel al baño maría.
Alimentación, Azúcar y edulcorantes, Miel, Otras Mieles
Miel De Castaño 1Kg
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